1、食品工业废水的特点及危害:
食品工业废水具有废水量大,有机物质和悬浮物含量高,易腐败,毒性相对较小的特点。
若不经处理便将废水排人水体,会使水体富营养化,迅速消耗水中的溶解氧,造成水体缺氧,使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉人河底,在厌氧条件下分解,产生臭气恶化水质,对环境的污染严重。若将废水引人农田进行灌溉,会影响农产品的食用,并污染地下水源。废水中夹带的动物排泄物,含有虫卵和致病菌,将导致疾病传播,直接危害人畜健康。
2、食品工业废水处理方法
食品工业废水处理按作用原理可分为:物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。
物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等,前五种工艺主要用于预处理或一级处理,后三种工艺主要用于深度处理;
化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等;
生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。而根据食品工业废水BOD、COD值高等特点,国内外广泛采用的方法是生物处理法。
以上就是关于食品工业废水处理方法及特点就介绍到这,食品工业废水除了按照水质特点进行适当预处理外,一般适合采用生物法处理。如果对出水水质要求很高或废水中有机物含量很高时,可采用两级曝气池或两级生物滤池、多级生物转盘,也可以联合使用两种生物处理装置,或者采用厌氧——需氧串联的生物处理系统。